informations générales
Commes
Votre technique, votre sens de l'organisation, votre motivation, et votre esprit d'équipe, garantiront à nos clients, une qualité constante et un service d'exception.
Vos principales missions :
- Réaliser les mises en place adaptées à l'activité.
- Suivre et contrôler les stocks des produits nécessaires, et élaborer la Iiste prévisionnelle des besoins.
- Réaliser les inventaires, et assurer le stockage des denrées selon les méthodes prescrites par le Chef pâtissier
- Réaliser les recettes à partir des fiches techniques validées par le Chef pâtissier.
- Planifier les tâches en fonction de la production nécessaire.
- Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
Avantages:
Possibilité de logement
Accès gratuit aux infrastructures sportives
2 jours de repos consécutifs
Avantage nourriture inclus
Poste à pourvoir du 1er Avril au 15 Octobre
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- Réaliser les mises en place adaptées à l'activité.
- Suivre et contrôler les stocks des produits nécessaires, et élaborer la Iiste prévisionnelle des besoins.
- Réaliser les inventaires, et assurer le stockage des denrées selon les méthodes prescrites par le Chef pâtissier
- Réaliser les recettes à partir des fiches techniques validées par le Chef pâtissier.
- Planifier les tâches en fonction de la production nécessaire.
- Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
Avantages:
Possibilité de logement
Accès gratuit aux infrastructures sportives
2 jours de repos consécutifs
Avantage nourriture inclus
Poste à pourvoir du 1er Avril au 15 Octobre
