informations générales
Isigny-sur-Mer
-Assure la conduite des installations de séchage et le suivi qualitatif des produits,
-Vérifie la réception des mix liquides,
-Assure l'ajout d'ingrédients dans le liquide et/ou la poudre,
-Enregistre les paramètres et contrôles de fabrication dans le dossier de lot et sous le MES,
-Coordonne les activités de l'opérateur pour le co-séchage et le nettoyage,
-Assure la maintenance de 1er niveau,
-Conditionne les départs de production en Big-Bag,
-Contrôle et participe au lavage des installations de séchage,
-Réalise les contrôles et auto contrôle nécessaires
-Applique les règles d'hygiène (tenue, lavage des mains, flux, matériels...) et de sécurité mises en place dans l'atelier.
Titulaire d'un BAC PRO Agroalimentaire option laitière ou expérience équivalente.
Aisance relationnelle et force de proposition sont des atouts appréciés