Chef de département alimentaire

SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d'expériences et passionnés par l'humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises.

Afin de poursuivre le développement de notre client, un hypermarché situé près de Caen (14) nous recrutons un(e) Chef de Secteur PFT (Produits Frais Traditionnels)

Tes missions :

Membre du comité de direction, sous la responsabilité de ton directeur de magasin, tu as la responsabilité de l'exploitation sur le terrain du secteur Frais LS + Trad

- Organiser, Manager et accompagner ton équipe de chefs de rayon et employés libre service.

- Piloter et suivre tes objectifs de compte d'exploitation en termes de CA, marges et frais de personnels.

- Négocier tes achats et suivre les accords avec les fournisseurs

- Développer les ventes et la rentabilité de ton univers

- Organiser, veiller et contrôler la mise en rayon

- Veiller à la bonne application des prix

- S'assurer de la disponibilité des produits

- Surveiller l'état des stocks des rayons libre service

- Accueillir, renseigner et fidéliser la clientèle

- Adapter le Plan d'occupation de Sols / Saisonnalité

Ton profil :

Tu as obligatoirement une expérience réussie sur un poste similaire du type chef de rayon alimentaire en Hypermarché ou chef de département en supermarché et le management d'une équipe de 20 collaborateurs minimum durant tes expériences précédentes, pendant minimum 2 ans.

Tu es :

- rigoureux(se)
- organisé
- autonome
- responsable
- engagé
- passionné(e) par le commerce

Tu as :

- du leadership
- le sens des responsabilités
- l'esprit commercial et de bonnes connaissance en gestion
- le gout du challenge

Statut et rémunération :

Statut : CDI / Cadre classe 7 / forfait jour
Date de début prévue : dès que possible
Salaire : de 3200 à 3500€ brut mensuel sur 13 mois + participation / intéressement (2 mois de salaire)

Poste basé près de Caen (14)