Chef de culture viticole

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informations générales

La Bouche du Roi est un jeune vignoble planté en 2017 dans la plaine de Versailles.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre chef(fe) de culture.

Missions
Superviser la tenue et le développement du vignoble
Garantir la maintenance du matériel. Proposer et suivre les investissements court et moyen terme liés à la conduite du vignoble.
Garantir la qualité et de la quantité des raisins produits.
Garantir la tenue des obligations déclaratives viti-vinicoles et la traçabilité de l'ensemble
des opérations, sur la base notamment du cahier des charges de l'Agriculture Biologique.
Encadrer le personnel viticole, gérer les planning
Accompagner les vignerons partenaires
Respecter la règlementation en matière de QHSE.

Hiérarchie : sous la responsabilité du responsable de site.
Equipe encadrée : tractoriste, ouvriers viticoles, saisonniers
Outils de gestion : Odoo, Lavilog, Excel
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