Chef d'équipe mise en œuvre d'enrobés

Au sein de notre Direction Commerce et rattaché(e) au pôle Alimentaire, vous aurez pour missions la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix, promotion) et la gestion de la stratégie de développement des rayons de votre périmètre (CA, rentabilité, marge, commande, réceptions...).
Pour cela, vous effectuez une analyse globale du marché vous permettant de définir les gammes de produits présentes en magasin ainsi que la gestion et la cohérence de leur prix.
Vous sélectionnez et assurez le suivi permanent des produits dans le cadre de leur performance Chiffres et Marge.
Vous réalisez les plans d'assortiments en fonction des typologies de magasin (zone de chalandise et environnement concurrentiel) et vous accompagnez les magasins dans la mise en place des produits au sein des rayons (en lien avec les autres services de l'entreprise).
Vous êtes garant du suivi des résultats des ventes et de l'analyse des performances dans un souci d'amélioration continue.