informations générales
Provins
MISSION
Organiser, planifier et superviser les activités de ses équipes sur les plans qualité, rentabilité,
ordonnancement et gestion des compétences pour assurer une production à temps, en quantité
et en qualité
ACTIVITES PRINCIPALES
- Superviser les activités de ses équipes
- Animer, accompagner et former ses équipes
- S'assurer du bon fonctionnement des machines des lignes de production.
- Surveiller la production en temps réel et repérer rapidement les anomalies ou les défauts
dans le processus de fabrication
- Evaluer les besoins en effectif et les compétences nécessaires au fonctionnement de
l'atelier au quotidien
- Participer à l'identification des besoins en formation de ses équipes, intégrer le personnel
puis valider les formations réalisées
- Faire respecter les consignes générales d'hygiène et de sécurité (EPI, utilisation des
matériels.) et spécifiques au poste occupé
- Proposer des améliorations suivant les axes définis (procédés, organisation), les mettre en
oeuvre et assurer le suivi des actions engagées
- S'assurer que l'ensemble des points de contrôle (traçabilité et HACCP.) sont effectués
- Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de
travail)
- Assurer le suivi quotidien des indicateurs de gestion de production
COMPETENCES DETERMINANTES
- Connaissance en informatique (Word, Excel)
- Rigueur, organisation et esprit analytique
- Pédagogie, diplomatie et bonnes capacités d'écoute
Formations
- Diplôme de niveau III du type BTSA industries agroalimentaires, DUT qualité, logistique
industrielle et organisation
- Expérience dans le secteur agroalimentaire minimum 3 ans
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ordonnancement et gestion des compétences pour assurer une production à temps, en quantité
et en qualité
ACTIVITES PRINCIPALES
- Superviser les activités de ses équipes
- Animer, accompagner et former ses équipes
- S'assurer du bon fonctionnement des machines des lignes de production.
- Surveiller la production en temps réel et repérer rapidement les anomalies ou les défauts
dans le processus de fabrication
- Evaluer les besoins en effectif et les compétences nécessaires au fonctionnement de
l'atelier au quotidien
- Participer à l'identification des besoins en formation de ses équipes, intégrer le personnel
puis valider les formations réalisées
- Faire respecter les consignes générales d'hygiène et de sécurité (EPI, utilisation des
matériels.) et spécifiques au poste occupé
- Proposer des améliorations suivant les axes définis (procédés, organisation), les mettre en
oeuvre et assurer le suivi des actions engagées
- S'assurer que l'ensemble des points de contrôle (traçabilité et HACCP.) sont effectués
- Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de
travail)
- Assurer le suivi quotidien des indicateurs de gestion de production
COMPETENCES DETERMINANTES
- Connaissance en informatique (Word, Excel)
- Rigueur, organisation et esprit analytique
- Pédagogie, diplomatie et bonnes capacités d'écoute
Formations
- Diplôme de niveau III du type BTSA industries agroalimentaires, DUT qualité, logistique
industrielle et organisation
- Expérience dans le secteur agroalimentaire minimum 3 ans
