informations générales
Paris
Chef (fe) cuisiner(ère) ayant des compétences :
EXCLUSIVEMENT spécialités de plats et de desserts indiens :
- Grande connaissance des épices spécialement produites en Inde
- Grande connaissance des pâtisseries indiennes régionales
- Capacités à faire évoluer nos recettes
Avoir une expérience réussie en hôtel ou restaurant de renom
Mettre en œuvre les processus et normes de qualité et d hygiène, ainsi que le respect des règles de sécurité.
Pouvoir travailler en équipe.