informations générales
LOGIC INTERIM ANTILLES GUYANE recherche pour un de ses clients un(e) Chef Cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre un charmant petit restaurant situé aux Trois-Îlets en Martinique. Le restaurant, ouvert midi et soir, propose une cuisine authentique et raffinée, mettant en valeur les produits locaux.
Vos missions principales seront les suivantes :
Élaborer et préparer des plats créatifs et savoureux en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
Superviser et former l'équipe de cuisine.
Gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficiente.
Collaborer avec la direction pour élaborer des menus attractifs et saisonniers.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Vous disposez d'une expérience significative en tant que Chef Cuisinier(ère) ou Sous-Chef.
Passionné pour la cuisine et la gastronomie locale, vous avez des compétences en gestion d'équipe et en organisation, mais aussi approfondie des normes HACCP.
Créativité, rigueur et souci du détail sont des mots qui vous définissent.
Vous avez une capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever un nouveau défi dans un cadre exceptionnel, n'hésitez pas à postuler !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions principales seront les suivantes :
Élaborer et préparer des plats créatifs et savoureux en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
Superviser et former l'équipe de cuisine.
Gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficiente.
Collaborer avec la direction pour élaborer des menus attractifs et saisonniers.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Vous disposez d'une expérience significative en tant que Chef Cuisinier(ère) ou Sous-Chef.
Passionné pour la cuisine et la gastronomie locale, vous avez des compétences en gestion d'équipe et en organisation, mais aussi approfondie des normes HACCP.
Créativité, rigueur et souci du détail sont des mots qui vous définissent.
Vous avez une capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever un nouveau défi dans un cadre exceptionnel, n'hésitez pas à postuler !
