Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

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informations générales

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef Cuisinier / Cheffe cuisinière pour notre restaurant de cuisine traditionnelle régionale.
Nous ne cuisinons que des produits frais et nous privilégiions les circuits courts.

***PROFIL
Vous êtes idéalement titulaire du niveau CAP/BEP ou équivalent Cuisinier,
Vous savez gérer les commandes et les stocks,
Vous maîtrisez les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité,
Vous êtes capable d'élaborer les menus du jour pour la semaine,
Vous savez encadrer une équipe,
Vous possédez 2 ans d'expérience sur un poste similaire

***LE POSTE
2 jours et demi de repos par semaine (restaurant fermé le dimanche soir et le lundi + un autre jour de repos à convenir)
CDI 39 heures hebdomadaires
Salaire : selon le profil

Vous êtes une personne passionnée par ce métier ? Vous êtes rigoureux(se) et dynamique ? Alors n'attendez plus, venez rejoindre notre équipe et envoyez votre candidature !

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