informations générales
Ducos
- mettre en marche des équipements de cuisine
- préparer des usetensiles de cuisine
- préparer un plan de travail
- éplucher des légumes et des fruits
- préparer les viandes et les poissns
- mélanger des produits et ingrédients culinaires
- doser des ingrédients culinaires
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- dresser des plats pour le service
vous devez justifier d'une expérience d'au moins deux ans dans la cuisine LIBANAISE.
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- préparer un plan de travail
- éplucher des légumes et des fruits
- préparer les viandes et les poissns
- mélanger des produits et ingrédients culinaires
- doser des ingrédients culinaires
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- dresser des plats pour le service
vous devez justifier d'une expérience d'au moins deux ans dans la cuisine LIBANAISE.
