informations générales
Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 4 étoiles ?
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) chef(fe) cuisinier(ère) passionné(e) pour la cuisine et l'autonomie dans le travail.
Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous serez en charge de l'élaboration du menu de ce restaurant de 30 couverts qui propose une cuisine française raffinée.
Missions principales :
Gestion des approvisionnements, des stocks
Préparation et réalisation des plats, de l'entrée au dessert (service du soir uniquement)
Contribution à la satisfaction client en garantissant une expérience culinaire de qualité
Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil
Doté(e) d'une expérience confirmée, vous êtes autonome et motivé(e).
Vos compétences :
Vous faîtes preuve de créativité
Vous êtes organisé(e), rapide et méthodique.
Jours de repos : dimanche et lundi
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) chef(fe) cuisinier(ère) passionné(e) pour la cuisine et l'autonomie dans le travail.
Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous serez en charge de l'élaboration du menu de ce restaurant de 30 couverts qui propose une cuisine française raffinée.
Missions principales :
Gestion des approvisionnements, des stocks
Préparation et réalisation des plats, de l'entrée au dessert (service du soir uniquement)
Contribution à la satisfaction client en garantissant une expérience culinaire de qualité
Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil
Doté(e) d'une expérience confirmée, vous êtes autonome et motivé(e).
Vos compétences :
Vous faîtes preuve de créativité
Vous êtes organisé(e), rapide et méthodique.
Jours de repos : dimanche et lundi
