informations générales
Saint-Sylvestre-sur-Lot
********** JOB DATING LE LUNDI 24 MARS A 14.00 -17. 00 **********************
PRESENTEZ VOUS DIRECTEMENT AU STELSIA AVEC VOTRE CV
PLUSIEURS CONTRATS SERONT PROPOSES CDD 3 -4 -6 MOIS selon vos disponibilités
Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe pendant la Saison SON CHEF DE CUISINE
En tant que leader culinaire passionné(e), vous orchestrerez le fonctionnement optimal de la cuisine et inspirerez l'équipe pour créer des expériences gastronomiques exceptionnelles.
Missions:
- Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats avec un souci constant de la qualité et de l'innovation
- Gérer les approvisionnements, contrôler les stocks et optimiser les coûts tout en maintenant les normes de qualité
- Former, motiver et diriger une équipe de cuisine dynamique d'une quinzaine de personnes pour garantir un service efficace et harmonieux
- 41h/semaine avec 2 jours de repos horaires : 09h-14h30 /18h30-22h30
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- Gérer les approvisionnements, contrôler les stocks et optimiser les coûts tout en maintenant les normes de qualité
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- 41h/semaine avec 2 jours de repos horaires : 09h-14h30 /18h30-22h30
