informations générales
Perpignan
Vos missions seront :
- Approvisionnement et gestion de stocks
- Effectuer la mise en place, la production au poste chaud, la gestion des plats du jour, le dressage et l'envoi des assiettes.
- Anticiper les besoins et contrôler la gestion des matières premières.
- La gestion hygiène de la cuisine
Pré requis:
-Diplôme cuisine (plats asiatique ) obligatoire.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Approvisionnement et gestion de stocks
- Effectuer la mise en place, la production au poste chaud, la gestion des plats du jour, le dressage et l'envoi des assiettes.
- Anticiper les besoins et contrôler la gestion des matières premières.
- La gestion hygiène de la cuisine
Pré requis:
-Diplôme cuisine (plats asiatique ) obligatoire.
