informations générales
Rivière-Saint-Sauveur
Hôtel 3* de 78 chambres, centre de soins, bar, piscine, hammam et sauna. 4 salles de séminaires
Poste à pourvoir dès que possible en CDI.
Contact : 02.31.89.10.10 ou packer@antares-honfleur.com
Les missions principales
- Le Chef de réception en hôtellerie joue un rôle clé pour garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l'établissement.
- Supervise et coordonne l'activité de la réception de l'hôtel pour assurer un accueil optimal des clients
- Gère les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à leur satisfaction
- Forme et encadre l'équipe de réceptionnistes pour maintenir un service de haute qualité
- Résout les problèmes et les plaintes des clients pour améliorer leur expérience
- Optimise les processus de réception pour améliorer l'efficacité et la qualité du service
- Collabore avec les autres départements de l'hôtel pour assurer une gestion fluide et efficace
Développement économique
1- Relation client
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Identifier, traiter une demande client
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Optimiser l'organisation de la réception
2- Développement commercial
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Développer et fidéliser la relation client
- Fournir des informations touristiques et locales aux clients
- Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour
3- Stratégie de développement
- Développer des stratégies pour augmenter la satisfaction client
- Traiter les messages et commentaires liés à la e-réputation de l'établissement
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
1- Gestion administrative et comptable
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer les plannings de réservation
- Préparer des rapports financiers mensuels pour la direction
2- Pilotage et maîtrise des coûts
- Assurer la liaison avec les autres départements de l'hôtel
3- Droit, contentieux et négociation
- Gérer des réclamations et litiges
4- Protection des personnes et de l'environnement
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel
Management, Social, Soin
1- Management
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel
- Développer les compétences de ses collaborateurs
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
2- Organisation
- Maintenir la confidentialité des informations client
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
3- Communication
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
Production, Construction, Qualité, Logistique
4- Gestion des stocks
- Gérer les stocks de fournitures de bureau
5- Prévention des risques
- Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d'objets, de personnes, ...), les équipements et les systèmes de sécurité et de prévention
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
6- Data et Nouvelles technologies
- Mettre à jour les informations client dans le système informatique
Domaines d'expertise
- Anglais niveau avancé B2
- Caractéristiques de l'offre touristique
- Données d'activité de la structure, du service
- Gestion des budgets hôteliers
- Gestion des relations clientèle
- Gestion de la satisfaction client
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
- Stratégie tarifaire
- Technologies de l'information et de la communication (TIC)
- Yield management / tarification en temps réel