Chef / Cheffe de rang

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informations générales

Missions (liste non exhaustive):
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Effectuer les ventes supplémentaires (apéritifs, tapas, vins, cocktails etc.)
- Dresser les tables
- Débarrasser les tables
- Encaisser les clients
- Préparer/nettoyer la salle de restaurant avant/après le service
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Veiller à la satisfaction des clients

Profil recherché:
Une personne qui possède un sens du contact, qui soit rigoureuse, organisée et dynamique.
Une personne qui soit doté d'un fort esprit d'équipe et qui ait le sens du détail.
De présentation très soignée.

Experience:
Oui, sur le poste similaire

Langues:
Français - courant, Anglais - bon niveau.
Toute autre langue est un atout.

Conditions:
Contrat en CDD soit d'avril à octobre ou de juin à septembre
POSTE NON LOGE
Salaire selon profil.
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