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Chef / Cheffe de rang

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informations générales

Nous recherchons un Chef de Rang ou demi-chef de rang (h/f) ayant déjà eu une expérience sur ce type de poste en restauration gastronomique.

Vos misions :
- Les relations avec la clientèle
- La mise en place de la salle de restaurant
- L'accueil et l'accompagnement du client
- La prise de commande et le service
- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
- Conseil accords mets/vins
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :
Vos principales qualités sont votre motivation, un grand sens du contact et une sensibilité client.
Vous faites preuve d'une capacité d'encadrement.
Il s'agit d'un poste avec une possibilité de progresser rapidement vers un poste de responsable de salle, si vous le souhaitez.

Planning : l'établissement est fermé le dimanche et lundi.

Vous travaillez sur des horaires en continu le mardi, mercredi et jeudi et en coupure le vendredi et samedi.

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