Chef / Cheffe de rang

CHEF DE RANG H/F

Type de contrat : CDD saisonnier
Salaire motivant
Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur
Date à partir du 03/04/2025 au 28/09/2025

Vos missions :
- Avant le service, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque

- Pendant le service :
- Prise de commandes
- Faire le service à table
- Débarrasser les tables
- Connaitre parfaitement la carte et les plats pour répondre aux demandes des clients
- Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables
- Encadrer le travail des serveurs de votre rang sous la supervision du responsable de salle

- À la fin du service :
- S'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et l'encaissement.

- Qualités principales :
- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients ;
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service ;
- Manager d'équipe ;
- Vous disposez d'une expérience d'encadrement réussie et significative de 2 à 3 ans minimum dans un restaurant à forte capacité de couverts.

Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se).
Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés

Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et la réf LEBELVEDERE.