informations générales
- participer à l'encadrement des apprentis et des commis
- Mise en place du poste de travail, du bar et de la salle
- Accueil des clients
- Prises des commandes et encaissement
- Service à la table, et au plateau
- Réalisation de cocktails
- service des petits déjeuners
- fermeture et ouverture de l'établissement
- faire le Z et la caisse
Le Chef de Rang est Bilingue Anglais.