informations générales
Salle-les-Alpes
Contrat saison hiver 2024/2025
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de participer à l'ouverture d'un nouveau concept de restauration à Serre Chevalier ?
Au menu, grands classiques de la cuisine Française et Italienne revisités façon street food, produits frais et surtout de la bonne humeur !
A ce poste, vous aurez pour rôle de :
-Cocréer la carte de l'établissement
-Dénicher des fournisseurs de qualité et passer les commande
-Animer, former et accompagner l'équipe de cuisine
-Participer à la mise en place de la carte et au service
-Garantir le bon respect des normes d'hygiène
-Assurer le respect du food cost et du budget
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de participer à l'ouverture d'un nouveau concept de restauration à Serre Chevalier ?
Au menu, grands classiques de la cuisine Française et Italienne revisités façon street food, produits frais et surtout de la bonne humeur !
A ce poste, vous aurez pour rôle de :
-Cocréer la carte de l'établissement
-Dénicher des fournisseurs de qualité et passer les commande
-Animer, former et accompagner l'équipe de cuisine
-Participer à la mise en place de la carte et au service
-Garantir le bon respect des normes d'hygiène
-Assurer le respect du food cost et du budget
