informations générales
Narbonne
Vos Missions:
Elaborer la carte des menus et suggestions du moment.
Manager et former l' équipe en cuisine.
Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs .
Veiller au respect des normes d hygiène et de sécurité .
Assurer la qualité et la régularité des plats envoyés en service .
Profil recherché:
Autonomie, esprit d' équipe et leadership.
Créatif, organisé, avec le goût du travail bien fait.
Bonne gestion du stress et sens des responsabilités.
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Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs .
Veiller au respect des normes d hygiène et de sécurité .
Assurer la qualité et la régularité des plats envoyés en service .
Profil recherché:
Autonomie, esprit d' équipe et leadership.
Créatif, organisé, avec le goût du travail bien fait.
Bonne gestion du stress et sens des responsabilités.
