informations générales
Rejoignez un projet challengeant et un établissement en forte croissance en tant que Chef de Cuisine (F/H) au sein d'une belle trattoria située en Champagne.
- Le restaurant offre un beau cadre contemporain et une cuisine de spécialités italiennes à base de produits frais et de qualité.
- L'établissement fait partie d'une enseigne nationale et met en avant une politique managériale stimulante pour ses équipes, avec de belles perspectives d'évolution !
En tant que Chef de Cuisine (F/H), vous assurez le bon fonctionnement de la cuisine dans sa globalité.
La carte est élaborée par l'enseigne mais laisse une autonomie au chef en termes de produits.
PROFIL RECHERCHE
- Expérience réussie et significative à un poste similaire ou en tant que Second de cuisine (h/f) dans un restaurant de forte capacité
- Capacité à travailler des produits frais et à gérer de gros services
- Très bonne connaissance de la cuisine italienne avec un parcours dans des restaurants thématiques
- Compétences maîtrisées dans les domaines de la gestion et du management d'équipe
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Prise de poste immédiate
- CDI au statut cadre
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Salaire : 3500€ - 3800€ brut mensuel (négociable suivant les compétences)
- Logement possible
- Evolution au sein d'un groupe en pleine croissance
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Le restaurant offre un beau cadre contemporain et une cuisine de spécialités italiennes à base de produits frais et de qualité.
- L'établissement fait partie d'une enseigne nationale et met en avant une politique managériale stimulante pour ses équipes, avec de belles perspectives d'évolution !
En tant que Chef de Cuisine (F/H), vous assurez le bon fonctionnement de la cuisine dans sa globalité.
La carte est élaborée par l'enseigne mais laisse une autonomie au chef en termes de produits.
PROFIL RECHERCHE
- Expérience réussie et significative à un poste similaire ou en tant que Second de cuisine (h/f) dans un restaurant de forte capacité
- Capacité à travailler des produits frais et à gérer de gros services
- Très bonne connaissance de la cuisine italienne avec un parcours dans des restaurants thématiques
- Compétences maîtrisées dans les domaines de la gestion et du management d'équipe
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Prise de poste immédiate
- CDI au statut cadre
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Salaire : 3500€ - 3800€ brut mensuel (négociable suivant les compétences)
- Logement possible
- Evolution au sein d'un groupe en pleine croissance
