Chef / Cheffe de cuisine

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informations générales

PRESENTEZ VOUS AU FORUM DE LA LOMAGNE GESOISE, LE JEUDI 16/01/2025 DE 09H30 A 18H00, ESPACE CULTUREL, AVENUE PIERRE DE COUBERTIN, A FLEURANCE

Le café du centre à FLEURANCE recherche son chef de cuisine H/F en CDI temps plein

Vous serez chargé(e) d'encadrer une équipe de 2 à 3 personnes

Vous serez chargé(e) de l'élaboration de la carte, et des menus du jour.

Vous gérerez les achats et les stocks de denrées alimentaires

Vous participez à la création de plats dans le cadre d'une cuisine traditionnelle (130.couverts en moyenne)

Activité principalement le midi ; 5 jours de travail par semaine (planning tournant)
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