informations générales
Fleurance
Le café du centre à FLEURANCE recherche son chef de cuisine H/F en CDI temps plein
Vous serez chargé(e) d'encadrer une équipe de 2 à 3 personnes
Vous serez chargé(e) de l'élaboration de la carte, et des menus du jour.
Vous gérerez les achats et les stocks de denrées alimentaires
Vous participez à la création de plats dans le cadre d'une cuisine traditionnelle (130.couverts en moyenne)
Activité principalement le midi ; 5 jours de travail par semaine (planning tournant)