informations générales
Poitiers
Chef de cuisine (H/F)
-> Poste basé à Poitiers (86) dans les cuisines d'un l'EHPAD
-> Vous serez accompagné d'un second de cuisine H/F et d'un cuisinier H/F
Vos missions au quotidien :
- Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
- Animer et motiver une équipe dynamique
- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
- 4 jours travaillés/semaine
- Semaine 1 : lundi, vendredi, samedi, dimanche
- Semaine 2 : mardi, mercredi, jeudi, vendredi
- Repos 1 week-end sur 2