informations générales
Courbevoie
CCAS - Comité Entreprise EDF - GDF Recherche un ou une Chef / Cheffe de cuisine Gérant(e) pour notre Restaurant Méridien Tour Enedis
Organise, anime et coordonne une équipe importante et planifie sa charge de travail en
appui au manageur d'unité de production
.-Organiser, coordonner, contribuer et participer à la réalisation de la production culinaire
-Garantir la qualité des repas servis en respectant la maîtrise des coûts et les orientations
de l'organisme
-Garantir la sécurité alimentaire en animant et contrôlant la mise en œuvre du Plan de
Maîtrise Sanitaire
-Elaborer, avec son responsable, les menus prévisionnels
-Prévoir et participer à la gestion des achats liés à la production du restaurant
-Maitriser les outils informatiques
Pas de travail les Week end et jours Fériés
Horaires de travail : 7h30 - 14h30
Contrat jusqu'au 06/09/2204 maximum
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireOrganise, anime et coordonne une équipe importante et planifie sa charge de travail en
appui au manageur d'unité de production
.-Organiser, coordonner, contribuer et participer à la réalisation de la production culinaire
-Garantir la qualité des repas servis en respectant la maîtrise des coûts et les orientations
de l'organisme
-Garantir la sécurité alimentaire en animant et contrôlant la mise en œuvre du Plan de
Maîtrise Sanitaire
-Elaborer, avec son responsable, les menus prévisionnels
-Prévoir et participer à la gestion des achats liés à la production du restaurant
-Maitriser les outils informatiques
Pas de travail les Week end et jours Fériés
Horaires de travail : 7h30 - 14h30
Contrat jusqu'au 06/09/2204 maximum
