informations générales
Vous aurez pour responsabilité la production des repas en autonomie, la gestion d'une équipe.
Vous maîtrisez les normes HACCP. Bonnes connaissances des techniques culinaires, des textures modifiées et des régimes alimentaires.
Conditions de travail : - Horaire de travail : en continu 07h00/15h00 ou 12h00/20h00 (selon planning) - 35h/semaine - 1 week-end /2 travaillé - Salaire selon profil -