informations générales
Gérardmer
Vous assurez la réalisation de 150 couverts par jour.
Vous êtes organisé(e), vous maitrisez les techniques de cuisine et connaissez les règles d'hygiène (HACCP).
Vous travaillez en journée continue (7 heures) ou en coupure (10 heures) en fonction du roulement.
Vous travaillez 1 week-end sur 3.
Vous êtes autonome et organisé(e).
Vous êtes garant de l'hygiène en cuisine et de la traçabilité.
Vous élaborez vos menus et gérez les commandes