Chef / Cheffe de cuisine

Vous venez d'ici ou d'ailleurs, vous êtes passionné de cuisine et cherchez à vous installer entre mer et montagne sur la côte ouest. Venez postuler dans notre nouvel établissement à Lourdes, dans une ambiance solaire dynamique et une cuisine fraiche et colorée. Vous souhaitez faire rêver nos clients à travers vos assiettes, n'attendez plus et postulez !!

Responsabilités :
- Préparer et cuisiner une variété d'aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Superviser le personnel de cuisine et assigner les tâches quotidiennes
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients

Compétences requises :
- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Aptitude à diriger et à superviser une équipe de cuisine
- Fortes compétences en gestion du temps et en organisation
- Leadership exemplaire pour inspirer et motiver l'équipe

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Veuillez soumettre votre candidature avec votre CV détaillant votre expérience pertinente dans le domaine culinaire.

Salaire : 2 500,00€ par mois selon expérience

Nombre d'heures : 39 par semaine

Date de début prévue : 15/09/2024