informations générales
Saint-Cirgue
Nous recherchons pour ce poste une personne passionnée par son métier et ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures et ratios (travail uniquement sur produits frais, cuisine traditionnelle).
Vous serez en charge de l'animation de l'équipe cuisine et de l'élaboration des prestations culinaires, notamment :
- Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture »
- Assurer l'approvisionnement et la bonne gestion des stocks
- Manager l'équipe cuisine
- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP
Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuelle que groupe.
Possibilité de logement.
Poste à pourvoir le 10 février 2025.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous serez en charge de l'animation de l'équipe cuisine et de l'élaboration des prestations culinaires, notamment :
- Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture »
- Assurer l'approvisionnement et la bonne gestion des stocks
- Manager l'équipe cuisine
- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP
Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuelle que groupe.
Possibilité de logement.
Poste à pourvoir le 10 février 2025.
