Chef / Cheffe de cuisine

Vous serez en charge de:

Superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) d'un établissement de restauration à volonté, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs.
Contrôler et coordonner les activités d'une brigade.