Chef / Cheffe de cuisine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un chef de cuisine pour une mission en intérim d'un mois à Lèves (28300). Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et une formation de niveau BEP/CAP. Les horaires sont de 37 heures
- Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks, des commandes et des livraisons
- Encadrement et animation de l'équipe en cuisine
- Collaboration à l'élaboration des menus avec la direction
- Gestion administrative liée à la cuisine
- Contrat en intérim d'un mois
- Horaires: 37 heures par semaine
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
- Expérience de 2 à 5 ans en tant que chef de cuisine
- Formation de niveau BEP/CAP en cuisine
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer les stocks, les commandes et les livraisons
- Compétences en encadrement d'équipe et animation en cuisine
- Maîtrise de la gestion administrative liée à la cuisine

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective en intégrant notre client spécialisé dans ce domaine.