Chef / Cheffe de cuisine

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informations générales

Contrat à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 octobre 2025.
Au sein d'un restaurant d'hôtel 3* de 79 chambres, vous travaillerez avec un commis de cuisine et un plongeur. Le restaurant réalise en moyenne entre 80 et 90 couverts par service.
Vous aurez en charge l'élaboration des plats pour une cuisine de groupe principalement.
Sous l'autorité du gérant de l'établissement, vous élaborerez les menus, gèrerez les commandes, réaliserez et superviserez la production.
Poste nourri, non logé, 2 jours de repos hebdomadaire.
Horaires en coupure
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