informations générales
Issoudun
Dans le cadre de notre développement, Api restauration Centre / Val de Loire recherche un(e) :
Chef(fe) de cuisine en collectivité (h/f)
Au sein d'un ehpad situé à Issoudun (36), vous serez en charge :
- De la confection des plats, des entrées et des desserts
- Du management d'une petite équipe
- Du relationnel client
- De l'élaboration des menus selon un plan alimentaire
- Du respect des coûts denrées définis
- De l'application et respect des procédures HACCP
- Des approvisionnements et des stocks
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée :
. Temps complet
. Travail un week-end sur deux
Api Restauration est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances é gales d'emploi et d'évolution.
Salaire mensuel brut : entre 2 100€ et 2 200€ + Prime d'Activité Continue 60€ + Prime de Service Minimum 30€ + prime de week-end
13ème mois, mutuelle, participation aux bénéfices
De formation culinaire (au minimum CAP cuisine), vous justifiez d'une expérience réussie en restauration au sein d'un ehpad d'au moins 2 ans
Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, ayant une bonne maîtrise des techniques culinaires
Si votre profil correspond à cette offre, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV par mail !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireChef(fe) de cuisine en collectivité (h/f)
Au sein d'un ehpad situé à Issoudun (36), vous serez en charge :
- De la confection des plats, des entrées et des desserts
- Du management d'une petite équipe
- Du relationnel client
- De l'élaboration des menus selon un plan alimentaire
- Du respect des coûts denrées définis
- De l'application et respect des procédures HACCP
- Des approvisionnements et des stocks
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée :
. Temps complet
. Travail un week-end sur deux
Api Restauration est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances é gales d'emploi et d'évolution.
Salaire mensuel brut : entre 2 100€ et 2 200€ + Prime d'Activité Continue 60€ + Prime de Service Minimum 30€ + prime de week-end
13ème mois, mutuelle, participation aux bénéfices
De formation culinaire (au minimum CAP cuisine), vous justifiez d'une expérience réussie en restauration au sein d'un ehpad d'au moins 2 ans
Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, ayant une bonne maîtrise des techniques culinaires
Si votre profil correspond à cette offre, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV par mail !
