informations générales
Bobigny
Nous recherchons un Chef Tandoor H/F qualifié(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique, spécialisé dans la préparation de plats authentiques au tandoor.
Ce rôle comprend la préparation de plats tels que naan, kulcha, kebabs et poulet tandoori, la marinade et l'assaisonnement des viandes et légumes, ainsi que la gestion des températures du tandoor pour garantir une cuisson homogène et de qualité.
Les candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, une expertise dans la manipulation de l'équipement tandoor, et une passion pour la cuisine authentique au tandoor.
La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous avez les compétences et la précision nécessaires pour gérer un tandoor, envoyez votre CV
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireCe rôle comprend la préparation de plats tels que naan, kulcha, kebabs et poulet tandoori, la marinade et l'assaisonnement des viandes et légumes, ainsi que la gestion des températures du tandoor pour garantir une cuisson homogène et de qualité.
Les candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, une expertise dans la manipulation de l'équipement tandoor, et une passion pour la cuisine authentique au tandoor.
La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous avez les compétences et la précision nécessaires pour gérer un tandoor, envoyez votre CV
