informations générales
Vous êtes autonome et organisé(e) .
Vous aurez en charge la préparation du froid, c'est-à-dire salades, tartares, entrées...
Mais vous devez aussi savoir dresser chaud et froid sous la supervision du chef de cuisine.
Vous assurez l'organisation et le nettoyage du poste de travail et des équipements dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (procédure HACCP).
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous aurez en charge la préparation du froid, c'est-à-dire salades, tartares, entrées...
Mais vous devez aussi savoir dresser chaud et froid sous la supervision du chef de cuisine.
Vous assurez l'organisation et le nettoyage du poste de travail et des équipements dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (procédure HACCP).
