Chef / Cheffe de cuisine

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  • Levallois-Perret

Expérience minimum 5 ans dans la restauration traditionnelle et/ou bistronomique
Créatif, passionné, aimant travailler les produits frais et de saison
Participation et élaboration de la carte, suivi des stocks et des achats, encadrement d'une équipe de cuisine de 3 personnes, respect des normes en vigueur
2 services avec coupure (midi + soir) du lundi au vendredi inclus


Polyvalence
Formation à l'hygiène en restauration
Ouvert à l'innovation culinaire
Bon esprit d'équipe
Maîtrise du français lu et parlé
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