Chef / Cheffe de cuisine

Bonjour à tous et à toutes,
Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant à Vars les claux, nous recherchons un(e) chef de cuisine.
Cuissons des viandes au four Josper
Pièce de viandes, spécialités montagnardes
Service et cuisine soignée
Belle cave à vin

L'été : Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir du 1er Juillet au 31 août.
L'hiver : Le restaurant est ouvert tous les jours mais uniquement le soir de début Décembre à début Avril. Ce qui nous permet de nous reposer le matin.
Équipe jeune, soudée et dynamique

Poste logé
Salaire : 3000€ nets selon profil
Nous souhaitons fidéliser et créer de la cohésion au sein de nos équipes donc concrètement si à la fin de l'hiver, nous souhaitons continuer l'aventure ensemble alors votre place pour les prochaines saisons est assurée.

Expérience de la cuisine au feu de bois/charbon appréciée mais pas indispensable
Bases en pâtisserie appréciées
Passion, curiosité et amour du métier impératif
Expérience minimum en cuisine après diplôme : 6 ans
Expérience minimum de chef de cuisine : 2 ans

Si vous êtes intéressé merci de nous envoyer par mail votre CV ainsi qu'une rapide présentation de vous même à l'adresse suivante :
le1854.restaurant@gmail.com

Merci et à très bientôt !