Chef / Cheffe de cuisine

Au sein d'un restaurant situé à St Lary Soulan vous serez en charge des tâches suivantes :
Gestion de la cuisine : Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine.
Garantir la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Création culinaire : Concevoir les menus et les recettes en fonction des saisons et des attentes des clients. Innover en proposant de nouvelles saveurs et associations.
Gestion des stocks : Commander les ingrédients et gérer les approvisionnements. Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
Compétences requises : Excellentes compétences culinaires et créativité.
Capacité à diriger une équipe et à travailler sous pression.
Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité.
Sens de l'organisation et gestion efficace du temps.
Recherche chef de cuisine avec expérience capable de travailler en autonomie
poste logé . 1900 euros net avec possibilité d'évolution de rémunération en cours de contrat.
Prise de poste du 26-05-2025 au 16-11-2025
Heures supplémentaires