informations générales
Richardais
- bon savoir-faire technique
- aimer le travail d'équipe,
- volonté de transmettre,
- aimer innover.
Labo neuf de 600m2, très bien équipé (Pétrin spirale, diviseuse, façonneuse, etc.)
Viennoiseries 100 % maison, Pain BIO au levain fermentation lente, large gamme de pains spéciaux (fruits, graines, farine de petit épeautre, maïs, sarrazin, meule T80, seigle, etc) qui se renouvelle avec les saisons, créativité pour les fêtes.