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informations générales
Châtenay-Malabry
CDI
Entreprise
Nous recrutons pour notre client, La Boucherie des Écoles, réputée pour la qualité de ses produits et son service client, un(e) Chef Boucher H/F pour renforcer son équipe dynamique et passionnée.
Poste
En tant que Chef Boucher, vous jouerez un rôle clé au sein de l'équipe. Vous serez en charge des missions suivantes :
* Assurer la découpe et la préparation des viandes dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)
* Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à un service irréprochable
* Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser les approvisionnements
* Encadrer et motiver l'équipe de bouchers
Remplacer le Responsable de la Boucherie en cas d'absence et veiller à la bonne marche de l'activité.
Profil
FORMATION
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP, Bac Pro ou BP Boucher ou bénéficiez d'une expérience équivalente.
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Vous justifiez d'une expérience significative de 3 ans minimum en boucherie traditionnelle.
COMPETENCES ET QUALITES ATTENDUES
* Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
* Connaissance approfondie des normes sanitaires et de sécurité
* Sens du service client et de la communication
* Rigueur et organisation
* Capacité à gérer une équipe et à prendre des décisions en autonomie
TYPE DE CONTRAT ET HORAIRES DE TRAVAIL
* CDI à pourvoir dès que possible
* Horaire : 39 heures, du mardi au dimanche midi
* Repos : lundi + 1 après-midi au choix dans la semaine
* Mutuelle d'entreprise
REMUNERATION ET AVANTAGES
Rémunération très attractive à définir selon votre expérience et vos qualifications + mutuelle + frais transport + prime annuelle.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNous recrutons pour notre client, La Boucherie des Écoles, réputée pour la qualité de ses produits et son service client, un(e) Chef Boucher H/F pour renforcer son équipe dynamique et passionnée.
Poste
En tant que Chef Boucher, vous jouerez un rôle clé au sein de l'équipe. Vous serez en charge des missions suivantes :
* Assurer la découpe et la préparation des viandes dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)
* Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à un service irréprochable
* Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser les approvisionnements
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Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP, Bac Pro ou BP Boucher ou bénéficiez d'une expérience équivalente.
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
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COMPETENCES ET QUALITES ATTENDUES
* Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
* Connaissance approfondie des normes sanitaires et de sécurité
* Sens du service client et de la communication
* Rigueur et organisation
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* CDI à pourvoir dès que possible
* Horaire : 39 heures, du mardi au dimanche midi
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