Chef boucher / Cheffe bouchère

Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe de notre client. En tant que responsable de la boucherie, vous serez chargé(e) de garantir la qualité des produits, d'assurer un service client irréprochable et de superviser l'ensemble des opérations liées à la préparation et à la vente de viandes.



Vos missions seront les suivantes :

-Préparation des viandes : Respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
-Conditionnement : Assurer un emballage adéquat des produits pour la vente.
-Relation client : Accueillir et conseiller les clients sur les différents types de viandes et leurs préparations.
-Gestion des stocks : Gérer l'approvisionnement en matières premières et veiller à leur bonne conservation.
-Hygiène et sécurité : Superviser le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de l'atelier.
-Encadrement : Former et encadrer l'équipe de bouchers/bouchères pour garantir un service client optimal.
-Promotions et animations : Participer à la mise en place des promotions et à l'animation du rayon



Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
-Une expérience significative dans le domaine de la boucherie, idéalement en tant que chef boucher ou cheffe bouchère
-Des compétences avérées en préparation et manipulation des aliments
-Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe
-Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
-Un esprit d'initiative et une capacité à gérer les priorités


Si vous souhaitez mettre votre expertise au service d'une équipe dynamique, N'attendez plus et postuler à cette offre !