Chef barman / barmaid

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informations générales

Nous recrutons pour notre client un Sous-chef de bar h/f.

Le restaurant mise sur une cuisine fraîche, équilibrée et savoureuse, dans un cadre agréable et moderne avec une ouverture le 25 novembre.

En tant que sous-chef de bar, vous serez en charge de la gestion quotidienne du bar, en assurant un service de qualité à la clientèle. Votre mission principale consistera à assister le chef de bar dans la création de cocktails innovants et savoureux, tout en garantissant le bon fonctionnement de l'établissement.

En outre, vous participerez à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires.

Expérience : Une expérience préalable dans un poste similaire est souhaitée, idéalement dans le secteur de la restauration.
Compétences en mixologie : Vous devez posséder de solides compétences en mixologie et être familiarisé avec une large gamme de boissons, cocktails et techniques de préparation.
Leadership : Une capacité à encadrer et motiver une équipe est essentielle afin d'assurer une ambiance de travail positive et efficace.
Qualités interpersonnelles : Vous devez avoir d'excellentes compétences en communication et un sens du service client développé, afin de garantir une expérience mémorable pour nos clients.
Flexibilité : Être disponible pour travailler en horaires décalés, y compris les soirées et week-ends.

En rejoignant l'équipe, vous bénéficierez de plusieurs avantages, tels que :
Salaire compétitif : Un salaire compris entre 2400 et 2500 EUR par an, en fonction de l'expérience et des compétences.
Ambiance de travail : Une équipe soudée et passionnée, où la collaboration et l'entraide sont de mise..
Formation : une formation de 2 semaines ( Saint-Etienne) + 3 semaines (Lyon)

Poste à pourvoir à Saint Etienne
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