informations générales
Bordeaux
Sous la responsabilité de la Directrice de l'association, vous assurez la partie logistique entre les agriculteurs et restaurateurs. Dans un rayon de 50 km autour de Bordeaux, vous réalisez l'enlèvement des produits dans les fermes et leurs livraisons dans les restaurants. Vous serez amené à faire environs 60 km par jour.
Un camion type trafic (6m3) et un conteneur frigorifique sont mis à disposition pour optimiser la logistique et maintien de la qualité des produits.
Vos missions principales :
o Les livraisons :
- Suivre la feuille de route réalisée par votre responsable hiérarchique et effectuer la tournée définie basée sur le modèle suivant :
1/ Enlever les produits dans le réseau de fermes deux fois par semaine,
2/ Ranger les produits dans le camion en les réorganisant par commandes clients,
3/ Stoker les produits dans le conteneur frigorifique. Vous entreposez les produits organisés par commandes dans le conteneur,
4/ Livrer les produits dans les restaurants deux fois par semaine.
Il sera très important de vérifier la qualité des produits lors de leurs enlèvements dans les fermes : conformité de la commande passée (délivrée dans la feuille de route) avec les produits enlevés, présentation visuelle des produits (produits non abimés).
Aussi, vous êtes en charge de remonter à votre responsable les éventuelles anomalies ou dysfonctionnements.
o Les bons de livraisons :
- Réceptionner les bons de livraison réalisés par votre responsable hiérarchique pour les faire signer lors du dépôt de la marchandise.
- Réceptionner les bons de livraison de nos fournisseurs.
o Matériel logistique :
- Assurer la maintenance de premier niveau et réaliser l'entretien du matériel : Vous êtes en charge du maintien de la propreté du véhicule et de la chambre froide. Vous informez votre responsable de tout dysfonctionnement mécanique, électrique et de l'état du matériel. Vous vérifiez le niveau de la jauge du carburant.
- Assurer la rotation des emballages réutilisables. Et vous reprenez les cagettes au restaurateur et les redistribuez dans une logique de diminution des déchets.
Vos missions secondaires :
- Contrôler la température lors du transport dans le cas de produits frais (viandes, fromages, ) avec un thermomètre laser.
- Photographier les nouveaux produits et les envoyer à votre responsable.
- Des missions annexes pourront être proposées
Le planning se fera : lundi et jeudi 14h, mardi 6h30 et vendredi 7h30
Prise de poste immédiate
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireUn camion type trafic (6m3) et un conteneur frigorifique sont mis à disposition pour optimiser la logistique et maintien de la qualité des produits.
Vos missions principales :
o Les livraisons :
- Suivre la feuille de route réalisée par votre responsable hiérarchique et effectuer la tournée définie basée sur le modèle suivant :
1/ Enlever les produits dans le réseau de fermes deux fois par semaine,
2/ Ranger les produits dans le camion en les réorganisant par commandes clients,
3/ Stoker les produits dans le conteneur frigorifique. Vous entreposez les produits organisés par commandes dans le conteneur,
4/ Livrer les produits dans les restaurants deux fois par semaine.
Il sera très important de vérifier la qualité des produits lors de leurs enlèvements dans les fermes : conformité de la commande passée (délivrée dans la feuille de route) avec les produits enlevés, présentation visuelle des produits (produits non abimés).
Aussi, vous êtes en charge de remonter à votre responsable les éventuelles anomalies ou dysfonctionnements.
o Les bons de livraisons :
- Réceptionner les bons de livraison réalisés par votre responsable hiérarchique pour les faire signer lors du dépôt de la marchandise.
- Réceptionner les bons de livraison de nos fournisseurs.
o Matériel logistique :
- Assurer la maintenance de premier niveau et réaliser l'entretien du matériel : Vous êtes en charge du maintien de la propreté du véhicule et de la chambre froide. Vous informez votre responsable de tout dysfonctionnement mécanique, électrique et de l'état du matériel. Vous vérifiez le niveau de la jauge du carburant.
- Assurer la rotation des emballages réutilisables. Et vous reprenez les cagettes au restaurateur et les redistribuez dans une logique de diminution des déchets.
Vos missions secondaires :
- Contrôler la température lors du transport dans le cas de produits frais (viandes, fromages, ) avec un thermomètre laser.
- Photographier les nouveaux produits et les envoyer à votre responsable.
- Des missions annexes pourront être proposées
Le planning se fera : lundi et jeudi 14h, mardi 6h30 et vendredi 7h30
Prise de poste immédiate
