informations générales
Paris
Chaque année, un tiers de la nourriture produite dans le monde est jeté.
Les fruits et légumes sont les plus gaspillés, ce qui a des effets négatifs sur l'environnement, l'économie et la société.
Depuis 2016, Altrimenti lutte contre ce gaspillage.
Nous voulons une alimentation bonne pour la santé et durable, accessible à tous.
Pour cela, nous récupérons des fruits et légumes non vendus.
Avec ces fruits et légumes, nous faisons des ateliers, des événements, des animations "Do It Yourself" (DIY) et zéro-déchet.
En 2020, Altrimenti a ouvert à Paris la "Maison de l'alimentation durable et anti-gaspi". C'est le premier lieu en France pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
Altrimenti a aussi lancé Altripasti, une conserverie zéro-déchet et biologique.
Altripasti crée des emplois pour des personnes éloignées du monde du travail.
Site : http://www.altrimenti-asso.org/w/
Notre vision
Nous voulons que chacun puisse contribuer à des habitudes alimentaires meilleures. Pour nous, lutter contre le gaspillage permet aussi de valoriser notre patrimoine culinaire. Cela signifie s'inspirer des savoirs et traditions du passé.
Cela nous aide à mieux manger et à construire un avenir durable.
Pourquoi nous avons besoin de toi ?
En 2024, Altrimenti passe à une nouvelle étape.
Nous ouvrons notre atelier Altripasti dans le 20ème arrondissement de Paris.
Cet atelier transforme des fruits et légumes non vendus en produits de qualité.
Ces produits sont faits dans un chantier d'insertion, où nous accompagnons les personnes à un retour à l'emploi.
Cette nouvelle activité va augmenter nos besoins en collecte de fruits et légumes.
Nous allons aussi livrer nos produits dans davantage de commerces.
Nous voulons faire nos collectes et livraisons avec des vélos cargo pour réduire notre impact écologique.
Si tu es motivé.e par la logistique et le projet d'Altrimenti, rejoins-nous !
Missions principales
1. Collecte et transport des marchandises
- Réaliser des tournées de collecte de fruits et légumes invendus auprès de nos
partenaires (marchés, commerces bio).
- Assurer la livraison des produits et plats auprès de nos clients
- Assurer le chargement et le déchargement en respectant les protocoles d'hygiène et
de sécurité.
- Utiliser le vélo cargo pour les trajets courts, en appui aux véhicules utilitaires si
nécessaire.
2. Entretien et gestion des équipements de transport
- Veiller à l'entretien du vélo cargo et des véhicules (nettoyage, niveaux d'huile et carburant pour les véhicules, etc.).
- Signaler tout dysfonctionnement pour garantir la sécurité des trajets.
3. Soutien à la logistique interne
- Participer au rangement des marchandises collectées et au stockage dans l'atelier de transformation.
- Travailler en collaboration avec l'équipe d'Altripasti pour optimiser la gestion des flux de production.
4. Respect des engagements écoresponsables
- Mettre en œuvre les protocoles visant à minimiser l'empreinte carbone lors des
collectes et des livraisons.
- Contribuer activement à notre démarche zéro-déchet.
5. Relation avec les partenaires
- Maintenir de bonnes relations avec les partenaires lors des collectes et des
livraisons.
- Transmettre à l'équipe toute remarque des partenaires pouvant contribuer à
améliorer notre service.