informations générales
Mission :
Rattaché(e) au Responsable Accueil-Billetterie-Boutique en lien direct avec la Directrice d'exploitation commerciale vous serez le/la garant(e) de la parfaite gestion des activités accueil-billetterie-boutique et dégustation au sein du site exploité par l'Association de la Cité des Climats et vins de Bourgogne et sa filiale.
Principales tâches :
* Vous assurerez le fonctionnement de l'accueil boutique billetterie
- Accueil téléphonique et physique des différents visiteurs français et étrangers, traitement des demandes (mails, ...)
- Information des clients sur les différentes offres de la Cité
- Gestion des entrées de l'espace scénographie : vente et contrôle des billets
- Vente des produits boutique : optimisation des ventes, achalandage, recherche de nouveaux produits, gestion des stocks, propreté des espaces et produits
- Gestion du pôle dégustation : service des vins dans des conditions optimales, présentation et promotion des différentes appellations, commentaires complémentaires au parcours scénographique
- Vente de vin au verre et petite restauration auprès de la clientèle : optimisation des ventes, achalandage, gestion des stocks et des DLC, respect de la chaîne du froid, de la propreté des espaces et produits
- Participation aux animations et privatisations d'espaces
- Gestion de la caisse et reporting journalier au N+1
- Application et amélioration des process internes au site
* Vous assurerez le bon fonctionnement de l'espace dégustation :
- Accueil des visiteurs français et étrangers
- Information des clients sur les différentes offres de la Cité
- Gestion du pôle dégustation : service des vins dans des conditions optimales, présentation et promotion des différentes appellations, commentaires complémentaires au parcours scénographique
- Vente de vin au verre et petite restauration auprès de la clientèle : optimisation des ventes, achalandage, gestion des stocks et des DLC, respect de la chaîne du froid, de la propreté des espaces et produits
- Participation aux animations et privatisations d'espaces
- Gestion de la caisse et reporting journalier au N+1
- Application et amélioration des process internes au service dégustation et petite restauration
* Compétences et qualités souhaitées
- Excellente gestion de l'accueil et de la relation client
- Capacité à vendre et promouvoir des produits
- Maîtrise des langues étrangères, à minima bon anglais opérationnel
- Connaissances des vins de Bourgogne
- Rigueur, organisation, adaptabilité et flexibilité
- Écoute, bienveillance et réactivité
- Maitrise de soi et de ses émotions
- Personnalité rayonnante, aisance relationnelle avec les différents interlocuteurs
- Focus sur l'excellence opérationnelle et la qualité du service rendu
- Autonomie dans la gestion quotidienne et force de propositions
- Respect des valeurs et de l'image de marque de la Cité : authenticité, partage, convivialité, respect, cohésion, proximité et solidarité
- Priorité donnée à la satisfaction client
Profil recherché
- Bac + 2 min type BTS Tourisme/Culture
- Expérience de 6 mois min dans un poste d'accueil et de vente boutique
Conditions d'embauche
- Contrat saisonniers à temps plein du 5 mai 2025 au 16 novembre 2025
- Lieu de travail : Beaune
- Travail weekends et jours fériés
- Rémunération : 2 060€ brut mensuel