informations générales
Jarnac
CDD
Nous recherchons un(e) charcutier(ère) traiteur pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la vente de produits charcutiers et traiteur dans notre magasin. Vos principales missions seront les suivantes :
Missions :
Préparation de produits de charcuterie : Élaboration et découpe de charcuterie artisanale (saucissons, jambons, pâtés, terrines, etc.).
Préparation de plats traiteur : Confection de plats cuisinés destinés à la vente en magasin.
Gestion des stocks : Veiller à la bonne gestion des stocks de produits, réaliser les commandes nécessaires et s'assurer de la qualité et de la fraîcheur des produits.
Respect des normes d'hygiène : Application des règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la production.
Conseil clientèle : Accueillir et conseiller les clients sur les produits, répondre à leurs demandes et assurer un service de qualité.
Mise en vitrine : Présenter les produits de manière attrayante et soignée, en fonction des saisons et des besoins commerciaux.
Profil recherché :
Personne rigoureuse, dynamique, propre et passionnée par son métier.
Expérience en charcuterie artisanale et/ou traiteur indispensable.
Autonomie, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
Conditions de travail :
Travail du mardi au dimanche matin. Repos le dimanche après-midi, le lundi toute la journée, ainsi que les mardi et mercredi après-midi, et d'autres après-midis en fonction de la période.
Congés payés : 5 semaines par an (août et février).
Rémunération : Selon expérience, autonomie et compétences.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions :
Préparation de produits de charcuterie : Élaboration et découpe de charcuterie artisanale (saucissons, jambons, pâtés, terrines, etc.).
Préparation de plats traiteur : Confection de plats cuisinés destinés à la vente en magasin.
Gestion des stocks : Veiller à la bonne gestion des stocks de produits, réaliser les commandes nécessaires et s'assurer de la qualité et de la fraîcheur des produits.
Respect des normes d'hygiène : Application des règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la production.
Conseil clientèle : Accueillir et conseiller les clients sur les produits, répondre à leurs demandes et assurer un service de qualité.
Mise en vitrine : Présenter les produits de manière attrayante et soignée, en fonction des saisons et des besoins commerciaux.
Profil recherché :
Personne rigoureuse, dynamique, propre et passionnée par son métier.
Expérience en charcuterie artisanale et/ou traiteur indispensable.
Autonomie, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
Conditions de travail :
Travail du mardi au dimanche matin. Repos le dimanche après-midi, le lundi toute la journée, ainsi que les mardi et mercredi après-midi, et d'autres après-midis en fonction de la période.
Congés payés : 5 semaines par an (août et février).
Rémunération : Selon expérience, autonomie et compétences.
