Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

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informations générales

Au sein d'une boucherie charcuterie traiteur, vous intégrez l'équipe au sein du laboratoire : Découpe des porcs, désossage, parage, salage, réalisation des préparations charcutières, saucisses et pâtés, des plats du jour maison à emporter, des préparations traiteurs simples (traiteur traditionnel chaud et froid).
Vous participez à la réception des marchandises. Vous intervenez uniquement au laboratoire (pas d'intervention dans la boutique).
Vous interviendrez en qualité d'aide-laboratoire.

Vous travaillez du mardi au samedi (congés le dimanche et lundi)
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