informations générales
AG Emploi recherche un charcutier (h/f) pour l'un de ses clients sur le secteur de Rethel !
Vos missions :
- Réceptionner les matières premières et consommables, en assurant un contrôle minutieux de leur qualité.
- Fabriquer une variété de produits de charcuterie selon une gamme renommée qui exige précision et expertise.
- Participer activement au conditionnement, à l'étiquetage et à l'expédition des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Maintenir la propreté des espaces de travail afin d'assurer un environnement sain et agréable pour tous
Le profil recherché :
- Diplôme ou formation en charcuterie, avec une expérience professionnelle préalable dans le secteur.
- Maîtrise des techniques de fabrication telles que les pâtes fines, l'embossage, ainsi que les méthodes spécifiques de cuisson des produits.
- Aptitudes à trier, parer puis préparer des viandes fraîches avec soin et précision.
- Polyvalence permettant d'intervenir sur plusieurs étapes du processus de production.
- Compétences informatiques essentielles pour opérer efficacement dans un environnement moderne
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
- Réceptionner les matières premières et consommables, en assurant un contrôle minutieux de leur qualité.
- Fabriquer une variété de produits de charcuterie selon une gamme renommée qui exige précision et expertise.
- Participer activement au conditionnement, à l'étiquetage et à l'expédition des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Maintenir la propreté des espaces de travail afin d'assurer un environnement sain et agréable pour tous
Le profil recherché :
- Diplôme ou formation en charcuterie, avec une expérience professionnelle préalable dans le secteur.
- Maîtrise des techniques de fabrication telles que les pâtes fines, l'embossage, ainsi que les méthodes spécifiques de cuisson des produits.
- Aptitudes à trier, parer puis préparer des viandes fraîches avec soin et précision.
- Polyvalence permettant d'intervenir sur plusieurs étapes du processus de production.
- Compétences informatiques essentielles pour opérer efficacement dans un environnement moderne
