informations générales
Charleval
Vous avez envie de travailler au sein d'une charcuterie - traiteur en pleine croissance ?
La Maison Frion recherche un Charcutier / Traiteur ou Cuisinier / Traiteur (H/F) pour venir compléter notre équipe. Contrat en CDI.
Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 14h
Fermeture hebdomadaire le dimanche et lundi
Salaire motivant suivant compétence. Poste à pourvoir rapidement.
Vos missions :
- Assurer la production quotidienne de la vitrine et honorer les commandes de nos clients.
- Concevoir et réaliser nos recettes avec rigueur. Vous élaborerez les entrées, salades, plats cuisinés et viendrez en appuis auprès de vos collaborateurs sur la fabrication charcutière.
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques.
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine.
- Réaliser le nettoyage du laboratoire et la plonge.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et la charcuterie et plus largement la gastronomie ? Vous êtes créatif(ve), courageux(se), rigoureux(se), autonome, ponctuel(le) et organiser dans votre travail ? Rejoignez nous !
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Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 14h
Fermeture hebdomadaire le dimanche et lundi
Salaire motivant suivant compétence. Poste à pourvoir rapidement.
Vos missions :
- Assurer la production quotidienne de la vitrine et honorer les commandes de nos clients.
- Concevoir et réaliser nos recettes avec rigueur. Vous élaborerez les entrées, salades, plats cuisinés et viendrez en appuis auprès de vos collaborateurs sur la fabrication charcutière.
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques.
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine.
- Réaliser le nettoyage du laboratoire et la plonge.
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