informations générales
Noisy-le-Grand
*** Contrat d'apprentissage ***
Au sein d'un supermarché de quartier, vous exercer les fonctions d'apprenti charcutier-traiteur.
- Vous apprendrez la fabrication des produits, mais aussi les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession.
Vous serez amené à effectuer les missions suivantes :
- Elaboration, préparation et cuisiner les gammes de fabrication (plats préparés, pâtisseries charcutières, charcuteries,.)
- De contrôler la qualité et le suivi des recettes,
- De maintenir un environnement de travail propre,
- De respecter les règles de sécurité alimentaire (DLC, traçabilité, température,...).
Vous préparerez les commandes clients.
Vous assurerez le conseil et la vente auprès des clients.
Vous avez un goût pour la relation clientèle et le service rendu.
Alternance centre de formation/entreprise.
Vous serez encadré et accompagner par un tuteur au sein de vos fonctions.
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- Vous apprendrez la fabrication des produits, mais aussi les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession.
Vous serez amené à effectuer les missions suivantes :
- Elaboration, préparation et cuisiner les gammes de fabrication (plats préparés, pâtisseries charcutières, charcuteries,.)
- De contrôler la qualité et le suivi des recettes,
- De maintenir un environnement de travail propre,
- De respecter les règles de sécurité alimentaire (DLC, traçabilité, température,...).
Vous préparerez les commandes clients.
Vous assurerez le conseil et la vente auprès des clients.
Vous avez un goût pour la relation clientèle et le service rendu.
Alternance centre de formation/entreprise.
Vous serez encadré et accompagner par un tuteur au sein de vos fonctions.
