informations générales
Quévert
Maison Lefebvre recherche un fabricant(e) de charcuterie, pour renforcer son équipe, principalement basée sur le site de Quévert. Au sein duquel sont fabriqués du jambon, des poitrines fumées, du bacon et du boudin.
Les missions :
- Préparer la viande, les épices
- Désosser les jambons
- Broyer et injecter les produits
- Utiliser le poussoir
- Mettre en cuisson et sortir de cuisson les produits (marmites et cellules)
- Nettoyer le matériel et la salle
- Remplir les documents de traçabilité
Vous serez accompagné dans votre prise de poste et formé à nos méthodes de fabrication !
Le profil recherché :
Vous êtes charcutier.
Vous avez envie de développer vos savoir-faire sur la fabrication des charcuteries cuites et fumées et de vous intégrer à une équipe de professionnels à l'écoute et expérimentés.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI
Temps plein, base 35h annualisé.
Salaire brut mensuel : à partir de 2000€, prime annuelle au bout d'un an d'ancienneté équivalente à un mois de salaire, prime d'ancienneté à partir de 3 ans d'ancienneté.
Mutuelle entreprise prise en charge à 80% (prime annuelle au bout d'un an d'ancienneté, prime d'ancienneté à partir de 3 ans).
Horaires de travail : Du lundi au vendredi, de 5h à 12h30 ou de 7h à14h30, selon les semaines.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLes missions :
- Préparer la viande, les épices
- Désosser les jambons
- Broyer et injecter les produits
- Utiliser le poussoir
- Mettre en cuisson et sortir de cuisson les produits (marmites et cellules)
- Nettoyer le matériel et la salle
- Remplir les documents de traçabilité
Vous serez accompagné dans votre prise de poste et formé à nos méthodes de fabrication !
Le profil recherché :
Vous êtes charcutier.
Vous avez envie de développer vos savoir-faire sur la fabrication des charcuteries cuites et fumées et de vous intégrer à une équipe de professionnels à l'écoute et expérimentés.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI
Temps plein, base 35h annualisé.
Salaire brut mensuel : à partir de 2000€, prime annuelle au bout d'un an d'ancienneté équivalente à un mois de salaire, prime d'ancienneté à partir de 3 ans d'ancienneté.
Mutuelle entreprise prise en charge à 80% (prime annuelle au bout d'un an d'ancienneté, prime d'ancienneté à partir de 3 ans).
Horaires de travail : Du lundi au vendredi, de 5h à 12h30 ou de 7h à14h30, selon les semaines.
